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terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Eisenbahn Oktoberfest. Blumenau, Brasil (2004)



Rótulo: Desenvolvida especialmente para a Oktoberfest, é produzida somente de setembro a outubro. É uma cerveja da família das Lagers, de corpo médio, coloração dourada e aromas intensos de malte e lúpulo. É o acompanhamento perfeito para pratos da culinária alemã como salsichas e joelho de porco, assim como para as festivas noites de outubro.

Opinião: Média espuma com pouca persistência, tem cor dourada intensa. Aroma inicialmente parecia ser frutado, mas no paladar revela algo próximo de ervas e pão.

Do tipo refrescante, o amargor é moderado, uma cerveja que apesar de festiva consegue preservar qualidades interessantes. Espero que quem tenha ido até Blumenau na Oktoberfest, tenha experimentado algumas dessas. O exemplar da foto, consegui preservar até dezembro, agora só ano que vem.

Nota brejas & cia: 6,7.
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