Site Oficial: http://www.vilastgallen.com.br/wp/
Rótulo: Em 1912, o pioneiro Alfredo Claussen lançou com base na receita de seus antepassados dinamarqueses a cerveja Therezópolis - alegria deu não somente ao seu criador, mas de todos os apreciadores da região. Em homenagem ao mestre Claussen resgatamos essa preciosidade. Cerveja premium encorpada, elaborada com o mais puro malte, três tipos de lúpulos aromáticos e cristalina água das montanhas de Teresópolis/RJ.
Opinião: Compramos a cerveja em um Kit bonito, preço um tanto quanto salgado (superior a bier hoff) e mais uma vez animados por ser uma cerveja brasileira do tipo premium.
É metálica, cor dourada bonita e com alta espuma. Esperávamos uma cerveja um pouco mais espessa e incontestavelmente amarga, o que não aconteceu, sem contar o pouquíssimo creme presenciado. Especialistas relatam o provável uso de couve na receita, mas sinceramente não conseguimos sentir o sabor. Depois que fizemos a review, fomos atrás de mais informações a e ninguém relatou o gosto de cravo. Mas no aroma e no final de cada gole um gosto que não passa despercebido.
Cerveja de corpo médio, com pouca drinkability. Relatado isso, fica a dica que é a segunda cerveja de 600ml, brasileira que não valeu a pena.
Nota Brejas & Cia: 1,9.
____________________
